Un viaggio a Biella tra storia, sapori e tradizione piemontese  Il territorio piemontese è pieno di scoperte, anche solo dal punto di vista culinario. È interessante capire la storia di un luogo anche attraverso la sua gastronomia, e scoprire cosa mangiare a Biella è un ottimo punto di partenza per immergersi nella cultura locale. Alla fine, se ci pensate, anche la cucina rappresenta un viaggio.  Che cosa vorreste trovare? Io, ad esempio, vorrei provare i prodotti e le bevande tipiche. Se vi state chiedendo cosa mangiare a Biella, in questa guida vi porto con me tra le specialità locali, i dolci della tradizione e i ristoranti da non perdere.   Cosa…