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Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC Maixei: un assaggio di Liguria a casa
Introduzione Durante il mio viaggio nell’entroterra ligure trovai un negozio a Dolceacqua che vendeva i prodotti della cooperativa Maixei. Questo piccolo punto vendita mi incuriosì subito: vini e olio del territorio, realizzati in collaborazione con i soci della zona. Decisi quindi di acquistare diverse tipologie di vino, tra cui il Vermentino Riviera di Ponente Ligure, con l’idea di degustarlo più avanti, magari insieme a un piatto speciale. Quella bottiglia, riportata a casa, racchiudeva non solo un vino, ma anche un ricordo di viaggio. Il vitigno Vermentino Il Vermentino è uno dei vitigni più rappresentativi del Mediterraneo e in Liguria trova una delle sue espressioni più autentiche. Gli acini verde-gialli e…
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Cavi di Lavagna, il mare vicino Milano per una giornata perfetta
Cavi di Lavagna: un’oasi ligure facilmente raggiungibile per una fuga dalla città Introduzione Passiamo le nostre giornate a correre da una parte all’altra, presi da mille impegni. Quando arriva la bella stagione sentiamo il bisogno di staccare, complice il caldo estivo e la voglia di mare. Cavi di Lavagna per me ha rappresentato una fuga dalla frenesia: una meta tranquilla, perfetta per staccare la spina e ricaricarsi. Perché scegliere Cavi di Lavagna? Cavi di Lavagna rappresenta la scelta ideale perché: 👉 In altre parole, è la meta giusta se vuoi vivere una giornata al mare senza stress e senza allontanarti troppo da Milano. Come arrivare da Milano Partendo da Milano,…
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Muscoli ripieni: ricetta tradizionale ligure e consigli per un risultato perfetto
Scopri tutti i segreti, ingredienti e tecniche per preparare i muscoli ripieni alla spezzina come vuole la tradizione. Cosa sono i muscoli ripieni? I muscoli ripieni, o cozze ripiene, sono un piatto tipico della tradizione ligure, in particolare della provincia di La Spezia. Si tratta di cozze farcite con un composto a base di pane, cozze e formaggio. Una delizia! Ho assaggiato questo piatto diversi anni fa durante un viaggio a Levanto e me ne sono subito innamorata. Il ripieno morbido, il sapore salmastro delle cozze e il pomodoro che avvolge il piatto rendono tutto equilibrato e perfetto. Ho deciso di prepararlo quando la mia pescheria di fiducia aveva delle…
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Un Giorno a Genova: Arte, Storia e Gastronomia
Genova è una città che mi ha sempre affascinato, e quando ho scoperto che avrebbe ospitato la mostra su Berthe Morisot, non potevo davvero farmi scappare l’occasione! Così, in breve tempo, ho organizzato una gita in giornata per scoprire le meraviglie di questa splendida città ligure. La Partenza e l’Arrivo a Genova Partenza alle 7 con Trenitalia per essere a Genova il prima possibile e sfruttare quanto più possibile la giornata. Quindi cosa vedere a Genova? Ho suddiviso la giornata in due momenti, mattina e pomeriggio e il percorso si svolgerà completamente a piedi. Appena arrivata, è subito il momento di un bel pezzo di focaccia, non importa che sia…
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Berthe Morisot: Un Viaggio nell’Arte e nella Vita di una Pioniera
“Immergiti nel mondo vibrante e rivoluzionario di Berthe Morisot, l’artista che ha sfidato le convenzioni e ha lasciato un segno indelebile nell’impressionismo.” Introduzione Berthe Morisot, una delle figure più affascinanti dell’impressionismo, ha lasciato un’impronta indelebile nel mondo dell’arte. L’impressionismo è sicuramente la corrente artistica che preferisco quindi, non appena saputo che in Italia avrebbero fatto due mostre su Berthe Morisot non mi sono lasciata sfuggire l’occasione di fare una gita fuoriporta. Il percorso artistico di Berthe Morisot Il suo percorso artistico di Berthe Morisot non è stato privo di ostacoli. In un’epoca in cui le donne erano spesso relegate ai margini del mondo artistico, Berthe ha dovuto lottare per farsi…
La cuoca itinerante