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Hanedan a Cormano: cucina turca autentica in un’atmosfera conviviale
La mia passione per la cucina turca e la scoperta del ristorante turco Hanedan a Cormano Circa un anno fa ho frequentato un corso di cucina turca. È una tradizione gastronomica che mi affascina da sempre, ricca di profumi, spezie e sapori intensi. Così, quando ho scoperto che a Cormano c’era un ristorante turco, mi sono subito ripromessa di provarlo. Qualche mese fa, finalmente, ho prenotato una cena da Hanedan, un autentico ristorante turco a Cormano. Dove si trova il ristorante turco Hanedan a Cormano e cosa aspettarsi all’arrivo Hanedan si trova in periferia, a due passi dall’autostrada. Non è certo il contesto più pittoresco, ma non mi sono lasciata…
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Osteria Degli Amici Gradella
Tra le campagne cremasche sorge un ristorantino intimo e accogliente capace di riscaldarti dopo una fredda giornata invernale. E’ proprio con una giornata di sole, ma fredda, che mi ritrovo davanti all’Osteria degli amici, ristorante sito a Gradella considerato uno dei borghi più belli d’Italia. All’ingresso si viene proiettati in un’osteria di altri tempi, la stufa riscalda il corpo infreddolito e l’accoglienza gentile e sorridente mi mette subito a mio agio. Il menu è vario e presenta specialità regionali quali i tortelli cremaschi. Io decido di stare sul tradizionale. DEGUSTAZIONE Particolarmente interessanti sono le tipicità locali così decido di optare per un menù tradizionale. Per antipasto scelgo i loro affettati…
La cuoca itinerante