Okumaya Sesto San Giovanni: la mia recensione completa del ristorante giapponese
L’Okumaya a Sesto San Giovanni è un luogo dove mangiare giapponese è un’esperienza tranquilla e piacevole.
Infatti qui troverete la qualità senza la solita rincorsa frenetica.
Questo ristorante è capace di appagare lo stomaco prediligendo la freschezza assoluta del pesce, tanto è che frequento questo locale ormai da 10 anni.
Pertanto, oggi voglio portarvi con me a conoscere questo posto che merita davvero di essere scoperto.
Ricordo perfettamente le mie aspettative la prima volta. Cercavo, infatti, un luogo che trasmettesse pace e qualità.
Tuttavia, non mi aspettavo di trovare un ambiente così curato. Mi ha fatta sentire subito a casa.
È il tipo di locale dove il tempo sembra rallentare. Di conseguenza, ogni cena diventa un momento speciale da dedicare al buon cibo.
Dove si trova Okumaya e perché è così conosciuto
Il ristorante si trova in zona Sesto Marelli. Infatti, è situato a soli cinque minuti a piedi dalla fermata della metropolitana Marelli (M1).
Dovendo percorrere viale Marelli, la strada risulta sempre ben illuminata. Inoltre, è piena di ristoranti che fanno molta luce sulla carreggiata.
Potete eventualmente arrivare anche in macchina. Di conseguenza, avrete la possibilità di parcheggiare in un garage sotterraneo situato proprio lì vicino.
Inoltre, potete cercare posto lungo viale Marelli o in viale Italia. Tuttavia, la comodità della linea rossa rimane la scelta più veloce.
Per i sestesi il locale è molto conosciuto. Rappresenta, infatti, uno dei posti preferiti per mangiare un ottimo giapponese alla carta a Sesto San Giovanni.
La fama del ristorante si è consolidata negli anni grazie al passaparola. Pertanto, la clientela è fedele e apprezza la qualità costante nel tempo.
L’ambiente di Okumaya a Sesto San Giovanni: atmosfera e stile
L’arredamento è in stile moderno con sedute molto comode. Di conseguenza, ci si sente a proprio agio per mangiare con serenità anche per qualche ora.
Gli elementi in legno creano un piacevole contrasto con l’ambiente moderno. Questi dettagli trasmettono un calore unico.
Infatti, l’arredamento rappresenta bene sia il rigore sia l’accoglienza tipica giapponese. Ho trovato il ristorante sempre molto pulito e con una rumorosità appena accennata.
Inoltre, le luci soffuse creano la giusta intimità e un tocco di romanticismo.
Questo rende il locale adatto sia a pranzi veloci sia a cene più intime per coppie, famiglie o amici.
Nel corso degli anni ho provato diversi piatti della loro cucina. Tuttavia, il loro punto forte resta indiscutibilmente il sushi e il sashimi.
Il pesce è freschissimo e ha un taglio decisamente corposo. Di conseguenza, la masticabilità riempie il palato, rendendo il gusto pura poesia per i sensi.
La presentazione dei piatti è sempre ordinata. Inoltre, lo stile resta semplice ed elegante, senza inutili fronzoli che coprano la qualità della materia prima.
Sushi e sashimi di qualità superiore
Una menzione speciale va sicuramente alle tartare. Infatti, hanno quella nota leggermente piccante data dal peperoncino che esalta il sapore naturale del pesce.
Anche i Gunkan rappresentano una piccola opera d’arte. Sono belli da vedere, ma soprattutto avvolgenti al palato grazie alla qualità dell’alga e del riso.
Piatti caldi e cucina giapponese tradizionale
Nel corso del tempo ho testato approfonditamente anche i loro ravioli. I Gyoza rimangono sempre i miei preferiti per la loro consistenza croccante esterna.
Il pollo e il cipollotto si abbracciano perfettamente nel ripieno. Inoltre, ho apprezzato gli Udon con gamberi, dove i sapori risultano sempre ben bilanciati.
I Donburi sono sempre sostanziosi ed equilibrati. In particolare, mi ricordo il Donburi con l’uovo, una proposta culinaria davvero fenomenale.
Per chi non ama il pesce crudo, il ristorante offre anche piatti tipici della cucina calda.
Infatti, sono presenti diverse opzioni della tradizione giapponese e cinese.
Solitamente preferisco il sushi. Tuttavia, mi sento di promuovere a pieni voti anche la cucina calda, trovandola sempre equilibrata e gustosa.
La carta dei vini e gli abbinamenti
La carta dei vini non è eccessivamente ampia. Tuttavia, offre una buona varietà di etichette selezionate con cura su tutto il territorio italiano.
Viene dato molto spazio ai vini bianchi. Inoltre, sono presenti alcuni vini rosati, rossi e anche bottiglie nel formato ridotto da 375 ml.
Prendendo quasi sempre pesce, sono solita scegliere il vino bianco. Tuttavia, mi diverto a spaziare dalle bollicine fino ai bianchi fermi più strutturati.
Che cosa ho preso da Okumaya a Sesto San Giovanni
Per la mia ultima cena ho scelto un piatto unico, il piatto Okumaya, con all’interno Dragon Roll, sashimi, uramaki e nigiri.
È sempre un piatto abbondante, capace di dare grande soddisfazione, ed è ideale anche da condividere in due persone.
Inoltre, ho preso una tempura croccante e per niente unta.
Da bere ho voluto accompagnare il tutto con un Verdicchio di Matelica, corposo e fresco.
È stata una piacevole serata in cui mi sono rilassata dopo una settimana di lavoro particolarmente intensa.
Qualità del cibo: vale davvero la fama di Okumaya?
In tutti questi anni ho potuto notare un dettaglio fondamentale: la qualità non è mai scesa, mantenendosi costante nel corso del tempo.
Infatti, le materie prime utilizzate sono sempre freschissime. Di conseguenza, i sapori dei piatti risultano ben equilibrati e naturali.
Le porzioni sono giuste. Pertanto, non sono mai né troppo piccole né troppo grandi, permettendo di godersi ogni singola portata con la giusta attenzione.
Il ristorante si colloca sicuramente a un livello superiore rispetto a molti All You Can Eat.
Di fatto, qui siamo in un ristorante giapponese con servizio alla carta.
Prezzi: Okumaya è caro o vale quello che costa?
Definirei il ristorante di fascia media. D’altronde, la qualità del pesce crudo giustifica pienamente l’investimento richiesto.
Considerando una cena completa con vino, solitamente il prezzo si aggira intorno ai 90–100 euro per due persone.
Quindi, posso affermare che Okumaya offre un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Il ristorante è chiuso la domenica. Tuttavia, è aperto tutti gli altri giorni sia a pranzo, con la formula Bento Box, sia per il servizio della cena.
Servizio e tempi di attesa
Il personale del locale è molto gentile. Infatti, fin dal momento dell’accoglienza si percepisce un’attenzione particolare ai modi e alla cura dell’ospite.
Tuttavia, il servizio può risultare un po’ lento durante le serate di grande affluenza.
Per fortuna non ci sono turni o orari rigidi per liberare il tavolo.
Di conseguenza, non c’è quel fattore di fretta che potrebbe far innervosire il cliente.
Anzi, questa gestione dei tempi rende il posto ideale per rilassarsi a cena.
Okumaya Sesto San Giovanni: pro e contro
✅ Pro
- Ottimo rapporto qualità-prezzo per la materia prima offerta.
- Vicinanza strategica alla metropolitana Marelli (M1).
- Assenza di doppi turni: relax garantito per tutta la serata.
❌ Contro
- Servizio a tratti lento nei weekend.
- Carta dei vini essenziale, sebbene con etichette valide.
La mia opinione finale su Okumaya a Sesto San Giovanni
Questo locale rappresenta il mio porto sicuro a Sesto San Giovanni.
Infatti, ogni volta che ho voglia di sushi, torno qui.
La qualità costantemente alta delle materie prime non mi ha mai deluso in dieci anni.
In conclusione, Okumaya si conferma un’eccellenza nel panorama culinario locale.
Quindi, se cercate un’esperienza autentica e rilassata, questo è il posto giusto per voi.
INFORMAZIONI UTILI
- 📍 Indirizzo: Viale Ercole Marelli, 308, Sesto San Giovanni
- ☎️ Prenotazione: Consigliata al +39 02 2430 9739
- 🕒 Orari: Lun-Sab 12:00-15:00 / 19:00-23:30 (Chiuso Dom)
- 💳 Prezzi medi: 45-55 € a persona