Moscato d’Asti: Oltre il Vino delle Feste  Il Moscato d’Asti tra Tradizione e Nuovi Momenti di Degustazione  Il Moscato d’Asti rappresenta sempre la festa, chi durante il Natale non ha aperto una bottiglia di Moscato per festeggiare? Ma il Moscato d’Asti non deve essere solo un vino da festa, ma può essere degustato in qualsiasi momento dell’anno. Di conseguenza, può essere abbinato con un dolce o semplicemente scelto come vino da meditazione.  Un Assaggio Inaspettato tra Langa, Monferrato e Food Pairing  Recentemente, ho ritrovato questo vino nella mia cantina e ho deciso di aprirlo una sera accompagnato da una crostata al limone. In questo articolo scopriremo un’altra parte della Langa e…