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Vin Gris del Marocco: il vino rosa del deserto tra Meknès, Atlantico e tradizione
Introduzione – Il vino che non ti aspetti in Marocco Se pensiamo al Marocco, la prima immagine che ci appare è quella di un fumante tè alla menta e non di certo il vin gris. In effetti, non è difficile imbattersi in persone che sorseggiano questa bevanda a qualsiasi ora del giorno. Subito dopo troviamo il caffè: i marocchini ne sono grandissimi consumatori. Tuttavia, tra le bevande principali non ci aspetteremmo mai di trovare il vino, sia per motivi religiosi, sia per una storia vitivinicola meno nota al grande pubblico. Invece, il Marocco produce vini di grande carattere e il Vin Gris ne è l’esempio più affascinante. Devo essere sincero:…
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Meknès: cosa vedere nella città imperiale più silenziosa del Marocco
Passeggiare tra porte monumentali, medina e granai reali Introduzione – Arrivare a Meknès senza aspettative Meknès è la più piccola delle città imperiali, forse anche la meno turistica, ma conserva un fascino che rende la scoperta memorabile. Infatti, dopo aver visitato Chefchaouen, la mia tappa successiva è stata Meknès. In un assolato pomeriggio di settembre la macchina si è fermata davanti al Mausoleo di Moulay Ismaïl; quindi ho capito subito che mi sarei innamorata di questa città più autentica, più raccolta e più vera. In questo articolo viaggeremo insieme a Meknès e andremo a scoprire i luoghi iconici della più piccola delle capitali imperiali. Cosa vedere a Meknès: mappa della…
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Château Roslane: vino, paesaggio e degustazione nel cuore del Marocco
Hai mai pensato al Marocco come terra del vino? Hai mai immaginato che anche in climi così caldi possa nascere qualcosa di buono? La mia visita a Château Roslane inizia proprio da questa curiosità. Quando ho deciso di viaggiare in Marocco, ho scelto anche di visitare una cantina per scoprire più da vicino la produzione di vini marocchini. Così, arrivata nella regione di Meknès, ho iniziato a cercare una cantina che potesse ospitarmi per qualche ora. La scelta è ricaduta su Château Roslane, anche perché è la cantina che produce l’unico Premier Cru del Paese. Château Roslane si trova a circa 20 minuti da Meknès. Un grande cancello in ferro…
